Cuketa plnená tvarohovo -zeleninovou plnkou

Ingrediencie pre jednu porciu
Porcia zeleniny (paprika, polievková lyžička nasekanej cibule, cuketa), cesnak, porcia tvarohu, polievková lyžička nasekaného petržlenu, polievková lyžička pažítky, soľ, čierne korenie, mletá červená paprika sladká,
Postup

  1. Papriku umyť, očistiť a nakrájať na malé kocky. Očistiť cesnak a najemno nasekať.
  2. Tvaroh premiešať s paprikou, cibuľou, petržlenom a pažítkou. Podľa potreby pridať troška vody, aby bola plnka krémová. Dochutiť soľou a korením.
  3. Rúru na pečenie predhriať na 200°C
  4. Cuketu umyť, prepoliť na polovičky vydlabať dužinu a naplniť tvarohovou plnkou. Vložiť do ohňuvzdornej nádoby a podliať troškou vody. Zapiecť cca 20min.

Tip: miesto cukety môžte plniť papriku

Cuketa bude chrumkavá ak je pečená- dusená v rúre miesto na panvici.

Kurzy

Vyberte si z našej ponuky