Schrimps - rukola šalát s avokádom

Ingrediencie na jednu porciu:
½ PL balzamiko ocot, 1 ČL čerstvého chrenu, soľ, čierne korenie, 50ml zeleninového vývaru, 1 porcia schrimps, 1 porcia zeleniny ( rukola, šalát, ¼ avokáda), 1 ČL citrónovej šťavy, kôpor

  1. Pre marinádu zmiešame v mise ocot, chren, soľ, korenie a zeleninový vývar.
  2. Schrimps umyť pod tečúcou vodou, odkvapkať a vložiť do marinády a cca na 20min odložiť do chladničky
  3. Rukolu a listy šalátu umyť, osušiť a potrhať na menšie kúsky. Oba šaláty spolu s schrimps poukladať dekoratívne na tanier.
  4. Avokádo očistiť a nakrájať na tenké plátky a vejárovito uložiť na kraj taniera. Pokvapkať citrónom a na záver dochutiť a ozdobiť kôprom.

Schrimps, rukola a avokádo je výnimočná a výborná kombinácia

Kurzy

Vyberte si z našej ponuky