Porcia cesta na pizzu:
40g Ražnej múky celozrnnej
Trochu vody
Štipku jedlej sódy
Štipku soli
1Porcia zeleniny (rajčina, huby, jarná cibuľka)
Bylinky, cesnak
1 porcia Bielkoviny –napr. Feta
Prísady na cesto dobre premiesiť až sa vytvorí dobre formovateľné cesto.Cesto rozvaľkať a uložiť na plech.
Rúru na pečenie rozohriať na 180 st.( spodnú aj vrchnú)
Príprava rajčinovej omáčky – rajčiny, soľ (ak je feta slaná tak so soľou opatrne), čierne korenie, provensálske korenie, cesnak.
Omáčku rozotrieť na pripravené cesto a zostatok zeleniny taktiež
rozložiť. Fetu poukladať na záver na vrch a piecť v strede rúry.