• Hrnček cez noc namočených bio mandlí
• 1 bio pomaranč
• Asi 1/5 hrnčeka agávového alebo ďatlového sirupu (alebo podľa chuti)
• Mletý klinček
• Mletý kardamón alebo môžete koreniť napr vanilkovým strukom alebo  obyčajným perníkovým korením

Postup

• Mandle olúpte (ak nie sú lúpané) pomeľte na jemno alebo posekajte najemno v nožovom mixéri.
• Z chemicky neošetreného pomaranča olúpte kôru, pokrájajte na malé kúsky, zalejte agávovým sirupom a tyčovým mixérom rozmixujte na kašu. Nevadí, keď zostanú malé kúsky pomaranča.
• Pridajte roztlčené korenie a všetko dobre zmiešajte do lepivého cesta.
• Tvarujte medzi dlaňami guličky a ukladajte do papierových košíkov a nechajte odstáť v chlade

Dobrú chuť!